ข้าวแต๋น ภาษาจีน

意图

“哈坤” 源于开发本地产品的愿望，通过增加价值和质量以符合国际标准。这旨在提升全球竞争力的同时，提高社区生活质量，志在创建一个强大而可持续的社区。

起始点

这个倡议始于Mrs.Suranuch Boojan，她是Khlong Tan（PGS）有机农业社区企业可持续发展计划的主席，该计划位于泰国萨武省班佩奥区，该计划在2564年赢得了模范职业可持续发展奖。这个来自可持续专业基金会的全国奖项认可了当地农业产品的独特性和质量，特别是班佩奥香椰子。然而，历史上香椰子是作为水果购买的，价格由买方确定。这导致农民议价能力较低，价格相对较低，与生活成本的增加不符。

随后，该概念被发展出来，以增加现有香椰子产品的价值。这一方法包括将产品从椰子果实转变为椰子花水，将农民的收入显著增加到原始金额的两倍以上。这导致了独特且具有当地特色的班佩奥香椰子花水的诞生。

协作团队

与来自兰披公省的前私人公司工程师Akarawaat Sreekeaow合作，为Khlong Tan（PGS）的有机农业社区企业可持续发展计划带来了IT和管理专业知识。这种合作旨在赋予企业力量，减少不必要的工作流程，并实现自给自足。这种合作始于2019年。

在一起工作后，团队将注意力从香椰子产品转向了其他当地产品，即来自兰披公省的西瓜米饼（Khoatan）。这些产品也是各省的地理指标。

Akarawaat先生回忆起他与西瓜米饼（Khaotan）的童年联系。他的母亲，Saeng女士，从30多年前的2536年开始与邻居一起制作西瓜米饼（Khaotan）以谋生。最初是一名劳工，他的母亲在他于2549年大学毕业后仍以这种身份工作。最初，Akarawaat并没有太重视Khoatan，他说服他的母亲停止工作。然而，每当他回家时，他会注意到该地区出现了新的Khaotan工厂。这观察使他意识到市场上对西瓜米饼（Khaotan）的需求取决于其质量和口感。

团队形成

Mrs.Suranuch和Akarawaat先生的经验相结合，以及他们共同的目标发展高质量的本地产品，形成了这个团队。在北泰语中，品牌 “哈坤” 意味着“爱你”，团队旨在传达该品牌爱护值得拥有高质量本地产品的消费者。这包括社区企业的农民，创造就业和谋生的同时，也包括提供原材料的农业生产者。

未来计划

未来，“哈坤” 计划通过全国范围内Khlong Tan（PGS）有机农业社区可持续发展的社区企业网络，在每个地区扩大其产品线。目标是提升产品质量，以符合每个省的国际标准。