ทางกลุ่มวิสาหกิจฯ จึงมีแนวคิดสร้างมูลค่า ผลผลิตจากลูกมะพร้าว เป็นน้ำช่อดอกมะพร้าวซึ่งทำให้ชาวสวนมีรายได้เพิ่มขึ้น และมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

เพื่อพัฒนาให้ได้มาตรฐานในระดับสากล และลดข้อจำกัดข้อ วิสาหกิจฯ จึงได้จัดตั้ง บจก.ฟ้าลัดดา ขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการรับซื้อวัตถุดิบ เพื่อผลิตและจำหน่ายต่อไป